Restaurants in Wismar

Die hansestädtische Restaurant-Szene ist nicht zuletzt durch zwei Wismar-spezifische Elemente geprägt: Die Nähe zur Ostsee und die traditionelle Verbundenheit der Stadt mit Schweden.

• besonders ausgeprägt werden diese Verbindungen im Restaurant „Alter Schwede“ offenkundig. Der in der Wismarer Altstadt (Am Markt 22) gelegene „Alte Schwede“ ist wirklich alt: Das um 1380 erbaute Haus ist das älteste Bürgerhaus der Stadt. Das nautisch-rustikale, von viel dunklem Balkenholz geprägte Ambiente harmonisiert mit der Speisekarte, die neben Fleischgerichten vor allem mit Fischgerichten, wie der „Wismarer Fischpfanne“, aufwartet. Und natürlich dürfen nach (alt)schwedischer Art zubereitete Matjeshappen nicht fehlen.

Adresse:
Am Markt 22
23966 Wismar
03841 283552
www.alter-schwede-wismar.de/

• wenige Meter vom „Alten Schweden“ und vom Alten Hafen entfernt, wird auch am Ziegenmarkt 10 im „To’n Zägenkrog“ großer Wert auf Ostsee-Kulinarik gelegt. Das auf eine fast 120-jährige Tradition zurückblickende, gemütlich überschaubare Haus gilt als eines der besten Fischrestaurants Mecklenburgs. Es kann aber auch mit süßen Überraschungen, wie seinen leckeren Pfannkuchen-Spezialitäten, punkten.

Adresse:
Ziegenmarkt 10
23966 Wismar
03841 282716
www.ziegenkrug-wismar.de/

• direkt am Hafen, an Schiffbauerdamm 3, wirkt der Bau des Restaurants “Oberdeck in der Seeperle“ von außen zunächst eher sachlich-kühl, doch erwarten den Gast im “Oberdeck“ ein spektakulärer Panorama-Blick auf maritimes Geschehen und auf die Altstadt sowie eine ausgezeichnete Küche. Neben Matjes- und Plattfisch-Spezialitäten kann der Gast auch unter Fleischgerichten wählen.

Adresse:
Schiffbauerdamm 3
23966 Wismar
03841 3266810
www.oberdeck-wismar.de/

• die historische Wirtschaftsgeschichte von Wismar ist nicht nur von Handel und Fischfang geprägt worden, sondern auch vom Brauereiwesen. Dieser Traditionszweig wird im „Brauhaus am Lohberg zu Wismar“ (Kleine Hohe Straße 15) besonders liebevoll und authentisch gepflegt. In einer alten, 1452 errichteten Brauerei werden direkt neben den Sudkesseln hausgebraute Biere gereicht. Dazu passen „Mecklenburger Gulasch in Biersoße“ und die „Brauers Pfanne“ mit drei Sorten Fleisch.

Adresse:
Kleine Hohe Straße 15
23966 Wismar
03841 250238
www.brauhaus-wismar.de/

• betont mecklenburgisch ist das Restaurant im „Hotel Reuterhaus“ (Am Markt 19) ausgerichtet. Gern wird hier der delikate „Mecklenburger Grünkohlteller“ und der „Gefüllte Mecklenburger Rippenbraten“ serviert.

Adresse:
Am Markt 19
23966 Wismar
03841 22230
www.restaurant-reuterhaus.de/

• in dem zur gehobenen Gastronomie zählenden, im Speicher-Stil eingerichteten Galerie-Restaurant „To’n Ossen“ im „Hotel Alter Speicher“ (Bohrstraße 12) wird die zugleich schnörkellose wie elegante „Neue Mecklenburger Küche“ zelebriert. Bekannt ist das Restaurant auch für seine „Chateaubriand“-Variationen.
  

Alle Angaben ohne Gewähr. Menüs und weitere Merkmale unterliegen Änderungen.